Bolo cru de morango gelado
Ingredientes Para a massa: 750 g a 1 kg tâmaras frescas sem caroço de caroço. 1 a 2 xic de amoras secas 1 a 2 xic de figos secos (branco e preto) 1 fava de baunilha 1 colher de sopa de canela Para a camada gelada: 2 xic de leite de amêndoa preparada na hora Opcional: 1 a 2 bananas ou ½ xic de castanha de caju congelada A polpa de 2 a 3 cocos verdes Nota: Se você quiser um bolo com menos calorias, use as bananas em vez dos cajus e substitua o leite de amêndoa pela água de coco. Para a cobertura de morango: ½ kg de morangos frescos 1/2 xic de tâmaras frescas sem caroço. Preparo Massa: Bater todos os ingredientes no processador de alimentos, misturar até atingir uma consistência semelhante a uma massa. Acomodar a crosta no fundo de uma forma de pizza ou um prato de bolo, se preferir coloque um papel manteiga na parte inferior da forma antes de espalhar a massa e se prepare para a próxima camada! Adicione uma camada de fatias de morangos em sua cr...
